SINTESIS DAN UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI SENYAWA ANALOG KURKUMIN 1-BENZIL-3,5-BIS(4 FLUOROBENZILIDENA)-4-PIPERIDON GUNA MENDUKUNG KEMANDIRIAN BAHAN BAKU OBAT

Infeksi merupakan salah satu penyakit yang disebabkan oleh mikroorganisme patogen seperti bakteri yang dapat diobati dengan menggunakan antibiotika. Kurkumin merupakan senyawa yang diketahui memiliki aktivitas biologis sebagai antimikroba namun memiliki kekurangan dalam hal kestabilan yang rendah, mudah terdegradasi, sukar larut dalam air, bioavaibilitas rendah serta memerlukan konsentrasi senyawa yang cukup tinggi untuk menghambat bakteri tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan sintesis senyawa analog baru kurkumin yaitu senyawa 1-benzil-3,5-bis(4 fluorobenzilidena)-4-piperidon dari 4 fluorobenzaldehid dan 1-benzil-4-piperidon yang kemudian diuji aktivitasnya sebagai antimikroba pada bakteri Gram positif Staphylococcus aureus serta dilihat aktivitas molekulernya secara in silico menggunakan molecular docking sehingga diharapkan dapat meningkatkan stabilitas, potensi, serta selektivitas aktivitas biologisnya. Senyawa disintesis menggunakan bahan awal 2-fluorobenzaldehid dan 1-benzil-4-piperidon melalui reaksi kondensasi menggunakan katalis NaOH dengan pelarut etanol. Hasil sintesis lalu dihitung rendemen dan dianalisis
kemurniannya melalui pengukuran titik lebur dan uji KLT. Senyawa hasil sintesis kemudian dikarakterisasi menggunakan spektroskopi IR, 1H-NMR, 13C-NMR dan MS. Senyawa yang telah teridentifikasi kemudian dilanjutkan dengan pengujian
aktivitas antimikroba terhadap bakteri Staphylococcus aureus menggunakan metode difusi agar dan dihitung hasil diameter zona hambat senyawa. Hasil sintesis menghasilkan rendemen sebesar 81,9% dengan titik lebur 154,4-156°C dan dikategorikan murni yang ditunjukan dengan profil KLT menghasilkan satu spot senyawa. Senyawa uji selanjutnya diidentifikasi dengan data elusidasi struktur. Hasil uji aktivitas antibakteri memiliki penghambatan hingga 125 ppm.
Untuk mendukung hasil uji, dilakukan pula studi molecular docking terhadap target protein Staphylococcus aureus, di dapatkan hasil energi bebas Gibbs sebesar 16,9384 menandakan adanya potensi aktivitas biologis senyawa hasil sintesis
sebagai antibakteri.